１）到达开盖的温度后，用左手扶压住机盖，右手手指拉出器盖正前方缺口内的钢丝绳。（见图一）
　　

２）套在箱体的钢丝绳挂柱上（见图二）

３）然后，按说明书的要求和箱盖上的警示牌的要求操作，依次松开锁销，然后慢慢放松左手的压力，钢丝绳挂在挂柱上。（见图三）

　使盖子处在微开状态，让桶内蒸汽慢慢散发出来，当感觉桶内蒸汽已经散发完后，再用左手扶压盖子把钢丝绳从挂柱上脱掉，然后随手一起缓缓升起盖子。这样做，首先是为了减缓自然空气快速与蒸汽的热量交换而使吸入纤维的蒸汽遇到自然空气转化为水使包裹变湿，同时，也可以避免盖子内的冷凝水因快速打开而集中泻在上层布包的一处，把包裹淋湿，保证出锅的包裹能够得到比较理想的干燥度。从安全角度讲，防止桶内的蒸汽一下子腾出，冲到你的脸上造成烫伤。再一方面，如果让器盖快速弹起，设备的撑杆会造成不必要的人为损坏。

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