不锈钢材质：不锈钢是医用削切刀最常见的材质之一，具有耐腐蚀、刚性好、抗菌性能强等特点，适用于大多数医疗手术。不锈钢手术刀经过精密的锻造和加工，能够保持其锋利度和切割效果，同时易于清洁和消毒，能够有效预防交叉感染的发生。

高硬度合金材料：刀片通常采用高硬度的合金材料制成，如钨钛钴类（ＷＣ＋ＴｉＣ＋Ｃｏ）合金，这类合金有较高的硬度和耐热性，主要用于加工切屑呈带状的钢件等塑性材料。此外，还有钨钛钽（铌）钴类［ＷＣ＋ＴｉＣ＋ＴａＣ（Ｎｂ）＋Ｃｏ］合金，被称为通用硬质合金，适用于加工冷硬铸铁、有色金属及合金半精加工，也能用于高锰钢、淬火钢、合金钢及耐热合金钢的半精加工和精加工。

陶瓷材质：陶瓷材质的医用手术刀具有出色的硬度和耐磨性，能够保持长时间的锋利度。由于陶瓷材质本身不导电，医用手术刀具有良好的绝缘性能，适用于一些需要细致切割的手术。此外，陶瓷材质的手术刀表面光滑，不易滋生细菌，具有较好的生物相容性。

钛合金：钛合金是一种比不锈钢更轻，更硬和更耐腐蚀的材料。由于其耐腐蚀性能，钛合金剪刀在特定手术需要的情况下能够为医护人员提供高效安全的剪切功能。

(文章来源于东方医疗器械网)