蒸汽的高温:蒸汽的温度可以达到121°C至134°C(在1大气压下),这种高温足以破坏微生物的细胞结构,包括蛋白质、核酸、酶等,导致微生物死亡。蒸汽的高压:在高压环境下,水的沸点升高,蒸汽的密度和穿透力增强。高压蒸汽可以更有效地穿透物体内部,确保所有微生物都被充分接触和加热,从而提高灭菌效率。蒸汽的饱和状态:高压蒸汽处于饱和状态,意味着蒸汽中不含多余的水蒸气,这有助于保持蒸汽的高效率和温度稳定性。蒸汽的持续性:在灭菌过程中,蒸汽需要持续作用于待灭菌物品,以确保所有微生物都被充分加热和接触蒸汽。压力和温度的控制:通过控制系统精确地调节压力和温度,确保灭菌过程在安全且有效的参数范围内进行。例如,通常在121°C的温度下,压力为15磅/平方英寸(psi);在134°C的温度下,压力为20psi。灭菌周期:灭菌器通常有一个预设的灭菌周期,包括加压、加热、保持高温高压状态一段时间(灭菌时间),以及减压和冷却阶段。这些步骤确保所有微生物都被充分杀灭,同时避免高温蒸汽对灭菌物品的损害。安全保护:为了防止过压和过热,高压蒸汽灭菌器通常配备有安全阀、温度传感器、压力传感器等安全装置,确保设备在安全参数内运行。
(文章来源于东方医疗器械网)